נשרף עוד יום

היום השביעי לחופש הגדול.

השעמום החל... אז מה עושים???

הצעתי לילדים לפנות ילקוטים- קבלתי עיקום פרצוף
ביקשתי לפנות את הספריה לקראת שנה"ל החדשה- קיבלתי עיקום פרצוף

הצעתי שיבחרו מכל חומרי הלימוד שלהם את מה שחשוב- קיבלתי עיקום פרצוף
אז התייאשתי וכמעט הרמתי ידיים...
אבל אז אמרתי: "מדורה!"
"מה???" הם שאלו
עניתי: "מדורה! נעשה מדורה ונשרוף את כל הציוד הישן"- סוף סוף קיבלתי התלהבות.
אז עשינו מדורה,  שרפנו את כל המחברות והדפים הישנים ולקינוח הכנו פיתות על הסאג'.

הגדולים הכינו את האש והסאג', הקטנים רידדו פיתות, אמא חתכה ירקות ואבא כמעט תלש שערות (הוא קירח אווץ').
וכך נגמר עוד יום!

פיתות דרוזיות

1 ק"ג קמח

1 כף מלח

2.5-3 כוסות מים רותחים

1/2 כוס שמן זית

1 כף חומץ

1 כפית שמרים יבשים

מה עושים?
מעבדים הכל היטב עם זרוע לישה או עם זרוע אנושית :-) במשך כ- 10 דקות, עד שמקבלים בצק רך, נעים ולא דביק! 
יוצרים 15 כדורי טניס, מניחים על מגש ומכסים בחיתול בד לח או מגבת לחה (שישארו מכוסים בין רידוד לרידוד). מקמחים משטח עבודה, מרדדים דק דק ומניחים על הסאג' (המשומן). מחכים להיווצרות בועות כ-30 שניות (בפעם הראשונה לוקח טיפה יותר זמן), הופכים ונותנים עוד חצי דקה.

מוציאים, מורחים לאבנה מפזרים זעתר עם שמן זית וטורפים!

אפשר גם שוקולד 

או 

חומוס...

או

לבד!

טיפ

כדאי לרדד את הפיתות סמוך לביצוע המדורה על מנת למנוע מהבצק לתפוח